I frutti di pomodoro rossi, arancioni, gialli e neri hanno un aspetto insolito e decorativo contro la neve. E il sapore della frutta fresca, soda e profumata è indescrivibile, soprattutto in una fredda giornata invernale. Giardinieri esperti vi spiegano come coltivare i pomodori sul davanzale in inverno e ottenere un ricco raccolto.
Pomodori sul davanzale in inverno – Condizioni di coltivazione
È possibile coltivare un ricco raccolto sulla finestra, selezionando le varietà di pomodori giuste per la coltivazione sul davanzale e seguendo tutte le raccomandazioni per la loro conservazione in inverno.
Contenitori
Potete foderare il davanzale con vasi di plastica e ceramica dall’alto verso il basso. Appendete le fioriere dall’alto a delle corde e appendetele ai davanzali delle finestre. In questi contenitori si piantano varietà di pomodoro compatte e a bassa crescita.
Per coltivare pomodori con germogli lunghi, adattate vasi, bottiglie di plastica con un volume di almeno 5 litri.
A volte un unico contenitore viene collocato sull’intero davanzale della finestra. In questo caso, le piante sono in un unico contenitore e la distanza tra loro deve essere di almeno 30 cm.
Illuminazione
Coltivate i pomodori sul davanzale più soleggiato della finestra. In inverno, una finestra a sud è l’ideale. Ma è comunque necessaria un’illuminazione supplementare. Il giorno di luce dovrebbe essere di 14-15 ore. L’illuminazione supplementare è più adatta alla parte superiore della finestra per una formazione uniforme dei cespugli, anche se è abbastanza accettabile e l’illuminazione laterale. Montato da lampade a diodi e fluorescenti.
Regime di temperatura
In inverno, quando si coltivano le piante sul davanzale di una finestra, non si può fare a meno dell’isolamento: assicuratevi di mettere un qualche tipo di isolante (polistirolo, ecc.) sotto il fondo dei vassoi. Le temperature del terreno inferiori a 17°C hanno un effetto negativo sullo sviluppo del pomodoro. La temperatura diurna ottimale varia tra i 22 e i 28°C; di notte non deve scendere sotto i 15°C.
Messa in onda
I pomodori sono autoimpollinati. Per questo motivo è importante una ventilazione frequente con un notevole movimento d’aria intorno a loro. Possono beneficiare di brevi periodi di tiraggio. Tuttavia, è possibile creare vibrazioni artificiali scuotendo periodicamente le infiorescenze e impollinando così i fiori.
Irrigazione
Non appena il terreno si asciuga, innaffiare generosamente le piante con acqua tiepida (22-23 °C). In inverno, è meglio bagnare il terreno al mattino, ma non deve essere inondato d’acqua, bensì moderatamente umido.
Terreno e fertilizzanti
Potete acquistare un terriccio già pronto o prepararlo voi stessi. La ricetta più semplice consiste nel mescolare metà di terra da giardino e letame ben decomposto. Per gli amanti delle miscele complesse: 1 parte di humus di letame, torba, sabbia e fertilizzanti a base di potassio e fosfato (40 g per 10 litri di substrato), cenere.
Il terreno deve essere cotto a vapore a bagnomaria o versato con acqua bollente e coperto fino a quando non si è raffreddato.
Concimare i pomodori dopo la germinazione dei semi, il trapianto in un luogo permanente, prima della fioritura e della fruttificazione. L’alimentazione deve essere diversa nei vari periodi. L’azoto è necessario durante la crescita attiva. Una maggiore concentrazione di azoto è giustificata all’inizio della stagione di crescita. Per la fioritura, l’allegagione e la crescita dei frutti sono necessari concimi minerali con un maggior contenuto di fosforo e potassio.
Crescita e sviluppo del pomodoro
È importante non perdere il momento della semina. A luglio e agosto iniziano tutte le attività per la coltivazione dei pomodori invernali, che potranno godere del raccolto sul davanzale da novembre a febbraio.
Immergere i semi in una soluzione debole di permanganato di potassio per 10-15 minuti.
È possibile il trattamento con preparati che stimolano la formazione di radici e la crescita di steli. Piantare in un contenitore per la crescita di piantine o germinare in carta morbida (panno) e, dopo la germinazione, piantare nel substrato.
I semi vengono seminati a 2 cm di profondità in un terreno moderatamente umido. Coprite le piantine con un coperchio finché non spuntano. Le piantine saranno annidate accorciando la radice di un terzo; un forte apparato radicale garantirà il pieno sviluppo della chioma. Si consiglia di pungere le piantine due volte: la prima volta quando compaiono le prime due foglie, la seconda quando le piantine hanno raggiunto i 10 cm, quando si trapiantano in un luogo permanente.
I pomodori a bassa crescita non hanno bisogno di essere modellati: la crescita corretta è insita nelle caratteristiche varietali.
I pomodori a crescita media e alta sono formati da due o un gambo e i gambi vengono regolarmente spennati. Rimuovete le foglie da sotto ogni cespuglio all’inizio della maturazione e il fusto diventa gradualmente spoglio, lasciando poche foglie in cima alla fine della stagione.
Scegliere una varietà
Il successo della coltivazione dei pomodori in casa in inverno dipende dalle varietà scelte. Se avete dei ripiani attaccati al davanzale, saranno adatti i pomodori che raggiungono un’altezza di 50 cm (a bassa crescita). Grazie alle loro dimensioni ridotte, è possibile collocare sugli scaffali un gran numero di piante diverse. Quando piantate varietà alte e medie, sfruttate lo spazio verticale della finestra e fate salire gli steli sul traliccio fino al bordo superiore.
In ogni caso, scegliete pomodori che non richiedano molta luce e che diano un raccolto abbondante in poco tempo alla finestra.
Ad esempio, la varietà giapponese nana, cespugliosa e a bassa crescita, soddisfa pienamente questi requisiti ed è anche molto decorativa: su un cespuglio compatto, formato senza l’intervento dell’uomo, si possono vedere pomodori bianchi, rossi e arancioni allo stesso tempo. Molti dei pomodori a bassa crescita – Balcony Miracle, Tayana, Craiova, Malysh, Bonsai, Strizh, Orange Princess, Minibel, Florida Petite – non hanno bisogno di rimuovere gli steli, sono resistenti alle malattie, iniziano a dare frutti dopo 90-110 giorni.
Dello stesso gruppo sono molto popolari i pomodori ciliegini con frutti piccoli, non superiori a 20 g: Cappuccetto Rosso, Azteco, Anatroccolo. L’ampia varietà Talisman si presenta bene nelle fioriere appese, è un’ottima scelta per l’orto invernale e ha un ottimo sapore.
Le cultivar ad alta e media altezza raggiungono 1-1,5 m e vengono coltivate in 1 o 2 steli utilizzando il primo fusto. Possono essere frutti molto grandi, come il Bull’s Heart, il Southern Tan e il White Surf. I pomodori della serie siberiana come Pink Honey, Bear’s Paw, Golden Dome, ecc. si sviluppano bene sul davanzale. La varietà De Barao è interessante, con un’abbondanza di varietà di frutti dai colori diversi: rosso e nero, giallo, rosa.
È molto difficile scegliere i pomodori migliori, dato che ne esistono più di 3mila varietà, ma i giardinieri esperti consigliano di coltivare i pomodori a piccoli frutti in finestra. I pomodori ciliegia, ad esempio, sono disponibili in una varietà di colori e sono ottimi per svernare alla finestra.
