Foglie cadute, pioggia, vento gelido, fango sotto i piedi: nessuna di queste cose ci dà molta gioia, così come le numerose derive e il freddo dei lunghi mesi invernali. Ma è sempre facile aggiungere un tocco di colore alla vostra vita piantando peperoncini sul davanzale.
I suoi baccelli possono essere di quasi tutti i colori dell’arcobaleno sullo stesso albero: giallo sole, scarlatto, bianco neve e viola. È possibile scegliere tra un’ampia gamma di colori.
Come coltivare correttamente i peperoncini in casa e creare le condizioni perfette per la loro crescita? Scopriamolo.
Il peperoncino in cucina, in medicina e in cosmetica
La pianta non supera il mezzo metro di altezza, ma un albero può avere fino a cinquanta baccelli. È una pianta perenne che cresce liberamente in vaso per un massimo di cinque anni. Inoltre, il peperoncino pulisce perfettamente l’aria, non teme i numerosi parassiti che sono così pericolosi per molte piante.
Se piantate i semi di pepe in un periodo speciale, inizieranno a dare i loro frutti durante le vacanze di Natale. Da qui deriva il suo secondo nome, attribuitogli dagli europei: il peperone di Natale.
Il pepe è un rimedio eccellente e le sue tinture e impacchi sono ottimi rimedi per i disturbi articolari, il raffreddore, la miosite e altri disturbi.
Questa pianta viene utilizzata anche in cucina, ad esempio per aggiungere spezie ai sottaceti o come condimento per carne o pesce.
Il pepe non è meno utile per la cura di sé, perché si può usare per fare impacchi contro la fastidiosa cellulite.
Le varietà migliori da piantare in appartamento o sulla loggia sono Pupsik, Salute, Regina di picche e altre specie.
Questi sono i frutti della selezione interna, non sono in alcun modo peggiori nelle caratteristiche rispetto alle loro controparti straniere. Al contrario, adattate alle nostre condizioni e ai nostri terreni, queste piante crescono molto meglio sia all’aria aperta che sul davanzale della finestra o della loggia.
Condizioni per la coltivazione dei peperoncini sul davanzale della finestra
Luce per i peperoni di casa
La coltivazione di peperoncini sul davanzale può avvenire solo con luce abbondante. A tal fine, è meglio coltivare varietà con foglie piccole, dove la fotosintesi avviene meglio.
È consigliabile piantare i peperoni in una finestra a sud-ovest o a est, in modo che le piantine ricevano molta luce solare. Se le piante non ricevono abbastanza luce in inverno, è opportuno fornire un’illuminazione supplementare con fitolampade o una combinazione di fonti di luce fluorescenti e a incandescenza.
I peperoni devono essere illuminati fino a 16-18 ore al giorno in inverno e la fonte di luce più vicina deve trovarsi a 25-30 cm dalla testa.
Le foglie di pepe che ricevono luce sufficiente sono sempre di colore verde smeraldo scuro. Se la pianta non riceve abbastanza luce solare, le foglie si sbiadiscono e la pianta perde addirittura le foglie.
Regime di temperatura confortevole per i peperoncini
La temperatura ottimale per la pianta in estate è compresa tra i 22 e i 25 gradi Celsius, mentre in inverno è una soglia di 16-18 gradi.
Non collocare i contenitori vicino al radiatore per evitare che si surriscaldino.
Se non è possibile trovare un posto più adatto per il vaso, i radiatori devono essere coperti.
I peperoni amano anche l’abbondanza di aria umida, quindi se l’aria nella stanza è secca, il fogliame deve essere spruzzato.
Terreno di piantagione
Il miglior terriccio per peperoni è una miscela preparata con le proprie mani. I componenti di tale miscela sono torba, sabbia e humus. Se lo si desidera, si esclude la torba e si utilizzano solo sabbia e manto erboso.
In alternativa, è possibile acquistare un terriccio adatto ai peperoni presso qualsiasi rivenditore specializzato, acquistando un terriccio progettato per pomodori, melanzane e peperoni.
Come coltivare una piantina di peperone?
Il momento migliore per piantare le piantine è la seconda metà di febbraio. Potete usare qualsiasi contenitore per le piantine, ma il posto migliore per piantare i semi è una scatola o un piccolo vaso da fiori.
Preparare i semi stimolandoli a germogliare. Mettere i semi in un thermos con acqua calda a 40 °C per 3 ore. In alternativa, è sufficiente metterli su un panno umido per 24 ore.
Il terreno viene disinfettato con acqua bollente e sul fondo del contenitore viene posto uno strato di drenaggio per i peperoni. Può trattarsi di argilla espansa, ciottoli, cocci di ceramica o carbone. Versare il terreno, cospargerlo di acqua bollente, fare dei fori poco profondi di 10-15 mm e seminare i semi.
Una settimana dopo la comparsa dei primi germogli, l’amante delle piante alle prime armi deve prestare attenzione a che la pianta non si allunghi.
A tal fine, è consigliabile ridurre la temperatura della stanza a 20 gradi Celsius, ma aumentare l’illuminazione.
Le piantine devono essere raccolte quando sono spuntate 3-4 foglie. Di norma, la piantina più forte viene selezionata e trapiantata in un luogo permanente.
Modellazione e cura
Per il trapianto dei peperoni, scegliete vasi bassi e larghi, preferibilmente in ceramica. In questo contenitore il peperone non si surriscalda e non si congela, e il suo apparato radicale cresce a una temperatura ottimale.
La prima annaffiatura deve essere effettuata dopo il trapianto con acqua tiepida con l’aggiunta di manganese per disinfettare il terreno.
Per mantenere forte l’apparato radicale, la radice deve essere strappata per un terzo quando le piantine vengono piantate in contenitori separati.
Ricordate che la pianta deve essere scossa durante la fioritura per l’impollinazione e non può impollinarsi da sola.
Il reimpianto deve essere effettuato una volta all’anno, in primavera, in modo che l’apparato radicale e il peperone stesso non siano affollati.
Fate attenzione in estate, quando tutte le finestre sono spalancate, perché la pianta teme le correnti d’aria e il vento.
L’ideale sarebbe collocare il vaso in un luogo tranquillo e non esposto al vento.
È categoricamente sconsigliato collocare vasi di peperoni dolci e amari uno accanto all’altro, pena l’impollinazione incrociata e la perdita del loro sapore.
Concimare i peperoni piccanti
Concimare ogni 14 giorni dopo la semina con un fertilizzante composto. Se si pianta in un vaso singolo, mescolare il terriccio con la vermiculite in un rapporto di 2 o 3 a 1.
Anche l’annaffiatura con una soluzione di acqua e cenere è efficace. Il modo per ottenere questo fertilizzante è prendere 3 litri d’acqua e mescolarla con 4 cucchiaini di cenere.
Non è necessario affrettarsi a nutrire gli animali verdi con fertilizzanti azotati. In caso contrario, andranno in “massa verde” ma non produrranno un raccolto.
Quando le piante sono in fiore, hanno bisogno di una soluzione di acido ambrato e di un fertilizzante a base di potassio e, non appena i baccelli iniziano a deporre, hanno bisogno di un fertilizzante a base di fosforo.
Innaffiate con acqua tiepida quando il terreno si asciuga, in media 2 volte a settimana. Non bisogna lasciare che la pianta si secchi, perché potrebbe morire o perdere le foglie.
I peperoni iniziano a fruttificare a fine maggio o inizio giugno e continuano a fruttificare per tutto l’autunno. Per preparare i peperoni all’inverno, la temperatura deve essere ridotta a 18 gradi e la quantità di luce non deve essere ridotta. Durante i mesi invernali non c’è nutrimento e l’irrigazione viene ridotta, ma non lasciata asciugare. Se l’aria nella stanza è molto secca, le piante possono essere spruzzate di tanto in tanto.
All’inizio di febbraio, la pianta può essere rimessa in un luogo caldo e gli steli possono essere potati fino alla base della pianta, lasciando solo 5 cm. Con le giuste cure, darà molti baccelli e piacere per molto tempo. La durata media è di 5 anni e potrete goderne fino a quando dureranno.
Non coltivo peperoncini per il raccolto, ma come un bellissimo
Un bel cespuglio verde da cui pendono peperoni
I colori diversi sono molto allegri. Io coltivo le mie piantine da
Quando cresce un peperone su 5-7 pollici peresalivayut due
Innaffiare ogni tre o quattro giorni.Riempire
L’acqua per le piante non è necessaria, ma se si lascia asciugare il terreno, anche, non si deve
Le foglie ingialliscono e i peperoni appassiscono.
Non ho mai concimato o somministrato sostanze nutritive ai miei peperoni.
Potrebbe essere il motivo per cui i baccelli non sono diventati grandi.
Un eccellente articolo di revisione, come guida, non solo per i dilettanti. A volte vale la pena rileggere per rinfrescare la memoria. I miei peperoni occupano ogni davanzale della finestra per l’inverno. Coltivo le piantine dai semi e le trapianto in piena terra in primavera. E già in autunno (quando la temperatura diurna è di 12-15 gradi) sposto i cespugli migliori in vasi con terriccio comune. Non porto subito le piante in casa, ma restano fuori nella pergola per un’altra settimana. Perché? Si tratta di un doppio stress per la pianta: il trapianto e l’improvviso cambiamento di temperatura. Potrebbero perdere le foglie, si ammaleranno, il raccolto sarà minimo, se non nullo. Le innaffio con un decotto di bucce di cipolla: è un ottimo fertilizzante naturale.