I cetrioli sono una verdura succosa e saporita, indispensabile in cucina per preparare tutti i tipi di insalate e l’okroshka preferita da tutti. Chi non vorrebbe avere questo raccolto sano e gustoso nel proprio appartamento per tutto l’anno? I cetrioli fatti in casa non contengono sostanze chimiche nocive, a differenza dei loro “congeneri” acquistati in negozio. Innanzitutto, è necessario scegliere la varietà giusta. Ci sono varietà che devono essere impollinate a mano e varietà in cui l’impollinazione avviene da sola. In secondo luogo, per una cura adeguata, è necessario conoscere alcune sfumature. Leggete in questo articolo come coltivare i cetrioli in casa.
Posizione e illuminazione
I cetrioli reagiscono negativamente alle correnti d’aria e agli sbalzi di temperatura, quindi possono essere coltivati solo su un balcone vetrato o avvolto da una pellicola. La pianta deve essere protetta da tutti i tipi di insetti, per cui se la si tiene in casa è bene che alle finestre ci sia una zanzariera.
I cetrioli amano le zone ben illuminate e i contenitori dovrebbero essere posizionati nelle finestre a sud, est e sud-est. La mancanza di luce fa sì che la pianta si allunghi e diventi pallida e debole. Naturalmente, non sarà possibile coltivare un raccolto decente su tali esemplari. Se nella vostra regione il periodo di luce è breve o se coltivate in inverno, dovrete utilizzare una lampada speciale per 8-10 ore al giorno. Tuttavia, la luce diretta del sole è controindicata anche per i cetrioli, che dovrebbero essere ombreggiati nelle calde giornate estive con un tulle o un altro telo a rete.
Temperature
Questa pianta ama molto il caldo, quindi per ottenere un buon raccolto è necessario garantire una temperatura ottimale di 22-25 gradi per i germogli di cetriolo.
Durante l’estate, assicuratevi che le piante non si surriscaldino e che la temperatura non superi i 26 gradi.
Il cetriolo può tollerare una diminuzione fino a 15-17 gradi, ma la crescita viene poi depressa.
Contenitore
I cetrioli hanno bisogno di un contenitore grande per essere piantati. Secchi di plastica, bottiglie d’acqua da 5 e 6 litri, grandi vasi da fiori e cassette di legno sono ideali per questo scopo.
L’altezza del contenitore deve essere di almeno 15 cm; se si prende un vaso, il suo diametro deve essere di almeno 25 cm. Il volume ottimale del contenitore è di 5-10 litri.
In una bottiglia tagliata, in un secchio o in un vaso si pianta una sola pianta, mentre nelle cassette si possono mettere 2-3 individui, ma bisogna mantenere un intervallo di 25-28 cm tra di loro. I requisiti principali del contenitore sono i fori per il deflusso del liquido e uno strato di drenaggio sul fondo (circa 4-5 cm).
Aiuole e concimazione
I cetrioli richiedono un terreno sciolto e fertile. Per la semina si può semplicemente mescolare del terriccio per ortaggi o da giardino con dell’humus. Un’altra opzione è quella di utilizzare la fibra di cocco e il biohumus in un rapporto di 2:1.
La seguente variante contiene il massimo dei nutrienti per la crescita. Prendete un secchio di terra di giardino o di bosco e aggiungete mezzo secchio ciascuno di segatura, torba e foglie secche, quindi aggiungete 1/3 di secchio di sabbia fine e 2 tazze ciascuno di gesso, letame di pollame e cenere di legno. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. Per disinfettare, si può innaffiare la miscela di terra con acqua calda e manganese.
Si consiglia di concimare la pianta ogni 10-14 giorni, alternando concimi organici e minerali. Il concime deve essere applicato solo dopo aver innaffiato il terreno.
Concimare i cetrioli in casa secondo le necessità, se si coltiva in inverno è importante farlo 2-3 volte al mese.
Come impollinare i cetrioli?
Coltivare i cetrioli in casa è facile e divertente. Ci sono però alcuni dettagli, come l’impollinazione. Le varietà ibride di cetrioli, ovvero quelle partenocarpiche, sono solitamente scelte per il balcone o la finestra. Non è necessario impollinare questi individui. Tuttavia, è possibile coltivare in casa anche altre varietà, ma l’impollinazione dovrà essere effettuata manualmente. Come si può fare?
- Bisogna imparare a distinguere il fiore maschile da quello femminile. Il secondo ha un sigillo verde alla base a forma di mini cetriolo, mentre il primo non lo ha.
- Successivamente, verificare la presenza di polline sulla corolla del maschio, toccandola leggermente con il palmo della mano.
- Ora strappate lo staminato (maschio) e rimuovete i petali in modo da esporre il più possibile gli stami.
- A questo punto inizia l’impollinazione. Gli stami devono toccare gli ovari femminili. La procedura può essere ripetuta più di una volta per avere la certezza del successo dell’intervento.
- Da questo momento in poi, è sufficiente tenere d’occhio i fiori femminili. Se il fiore è fecondato, aumenterà dolcemente di dimensioni. In caso di insuccesso, l’ovaio ingiallisce, appassisce e scompare.
Istruzioni per la semina e la cura dei cetrioli
- Prendete il seme e mettetelo in una soluzione di manganese per 30 minuti per prevenire l’infezione.
- Il seme può poi essere posto in una soluzione di cenere di legno per 2-4 ore per una migliore germinazione. Assumere 1 cucchiaio di cenere per bicchiere d’acqua.
- Dopo aver estratto il seme dal liquido, metterlo su un panno o un batuffolo di cotone, in modo che il liquido in eccesso possa fuoriuscire.
- Prendete vasi preparati da 5-10 litri e interrate 1 seme a 2 cm di profondità. Innaffiare il terreno con acqua tiepida.
- Coprite quindi il contenitore con polietilene finché i germogli non spuntano.
- Quando compaiono i germogli, togliete la pellicola e mettete le piantine in un luogo ben illuminato. Ma la luce diretta del sole è comunque pericolosa per le piantine.
- Successivamente, passare alla cura standard. Innaffiate i cetrioli in estate ogni giorno e in inverno una volta ogni due giorni. Le annaffiature devono essere effettuate solo con acqua fresca e tiepida. La prima alimentazione avviene dopo la formazione di 2-3 foglie.
- Una volta emerse 4-5 foglie complete, sarà necessario potare le piantine per formare un gambo adeguato in futuro.
- Le piante avranno bisogno di un qualche tipo di supporto. Per guidare i viticci del cetriolo in via di sviluppo si può usare un pezzo di spago, un bastone o una scala di legno.
- Quando il gambo diventa lungo, la cima viene potata. Se necessario, l’autoimpollinazione deve essere effettuata durante la fioritura (ad eccezione delle varietà autoimpollinanti).
- Dopo circa 40 giorni, se tutte le condizioni sono soddisfatte, le prime talee fresche saranno pronte per la raccolta.
Varietà di colture
I giardinieri scelgono spesso varietà partenocarpiche per la coltivazione domestica, perché sono resistenti a fattori sfavorevoli e non è necessario impollinarle. Anche se è possibile ottenere un buon risultato anche con le varietà impollinate da insetti in casa. È preferibile utilizzare cetrioli a cespuglio o cetrioli a ramo medio, in modo che abbiano spazio sufficiente nella stanza. Le varietà più popolari per la coltivazione domestica sono:
- Regata;
- Camera Rytova;
- Aprile;
- Bianca;
- Campione;
- Finestra-Balcone F1;
- Marfinsky;
- Fotone;
- Manul.
Come si vede, la coltivazione dei cetrioli in casa non è molto problematica. Tuttavia, i vostri “animali domestici” verdi hanno bisogno di attenzioni e cure, solo così otterrete un risultato eccellente dal vostro lavoro.
