Vogliamo vitamine tutto l’anno, ma non tutti possono permettersi di acquistare spesso verdure in inverno. I pomodori sono ricchi di sostanze nutritive, ma come assicurarsi che tutta la famiglia assuma una quantità sufficiente di questo gustoso frutto rosso?
La risposta è semplice: coltivateli in casa. Sì, i pomodori da interno sono una realtà, ma non tutte le varietà sono abbastanza buone. Qual è la varietà migliore per il vostro davanzale?
I pomodori da appartamento e le migliori varietà per la casa
Le varietà di pomodori nani autoimpollinati, con una crescita bassa del fusto, sono le migliori per la coltivazione sul davanzale. Le varietà di pomodoro con un’elevata crescita del peduncolo sono più comunemente coltivate in serra su un’ampia superficie di terreno. Su un davanzale, le varietà di pomodori a stelo alto non matureranno correttamente perché hanno radici robuste e non avranno le sostanze nutritive di un vaso di piccole dimensioni.
Tuttavia, con rastrelliere supplementari e un numero sufficiente di contenitori, anche i pomodori molto alti possono essere resi adatti all’allevamento domestico, ma ciò richiede anche la selezione di determinate varietà.
Questo gruppo comprende pomodori ciliegini e pomodori cocktail con frutti piccoli; queste piante sono a maturazione precoce e poco esigenti. Diamo un’occhiata più da vicino alle varietà di pomodori da balcone.
Varietà di pomodori corti
- Manibell, Tiny Tim, Florida Petite.
Varietà a peduncolo basso e a maturazione precoce che produce frutti per circa 2,5 settimane, spesso con tutti i frutti di colore rosso intenso e che maturano contemporaneamente.
I cespugli in miniatura produrranno i primi fiori al livello di 5-7 foglie, quelli successivi sorgeranno 1-2 foglie più in alto. Quando sul fusto principale sbocciano 2-4 fiori, la pianta non cresce più in lunghezza, ma forma un fusto.
Questo tipo di pianta si chiama pianta determinata.
I fiori possono produrre 5-8 piccoli frutti rotondi.
- Angelica
Una varietà piuttosto popolare per la coltivazione sul davanzale, poiché matura abbastanza rapidamente.
Come per le varietà precedenti, la crescita del fusto si arresta quando vi si formano tre infiorescenze. Ogni fiore produce 7-10 pomodori lunghi e appuntiti, relativamente grandi e di colore rosso vivo.
- Perla
Questi cespugli stentati sono molto comodi da coltivare sul davanzale. La pianta è senza pretese sotto tutti i punti di vista, è resistente agli sbalzi di temperatura, alla mancanza di umidità e di sostanze nutritive nel terreno.
I fiori producono 4-7 piccoli pomodori lisci. I frutti hanno una forma leggermente allungata e un colore rosa-cremisi.
Varietà di pomodori casalinghi più alti
Pomodori da cocktail per il balcone
- Farfalla
Un cespuglio alto che può raggiungere i 150 cm di lunghezza. A differenza delle varietà precedenti, questa pianta (indeterminante) ha un gambo che continua a crescere indipendentemente dal numero di fiori sbocciati.
Ogni infiorescenza produce 25-50 pomodori. I frutti sono piccoli, di colore cremisi brillante e di forma ovoidale.
- Ballerina
Il germoglio principale raggiunge una lunghezza di 150-180 cm.
La pianta è indeterminata, le infiorescenze sono semplici e ogni infiorescenza produce 5-8 frutti rosa a forma di pera di medie dimensioni.
- Romantico
Su un davanzale, questo cespuglio con uno stelo alto 150 cm può portare un buon raccolto.
Un singolo fiore forma 7-10 pomodori. I frutti sono rotondi o appiattiti, abbastanza grandi e di colore rosso con sfumature giallo-brunastre.
Pomodori ciliegia (Cherry)
- Rosso
Pianta di media maturazione con fusto di medie dimensioni. La durata del servizio non è limitata dal numero di fiori.
Le sue infiorescenze hanno un’originale forma a frusta allungata, che produce molti piccoli frutti rossi.
- Giallo
Le piante sono determinanti a media maturazione. Può essere coltivata sia sul davanzale di una finestra sia in un orto in un rifugio per film.
Produce 4-6 fiori, dopodiché la crescita si arresta. Le infiorescenze sono di tipo intermedio o semplice e formano molti piccoli frutti rotondi di colore giallo.
- Rosa
Arbusti di altezza superiore a 150 cm, indeterminati. Le infiorescenze producono 14-25 frutti miniaturizzati a forma di uovo, di colore rosato.
Bonsai, Pinocchio, Bonsai-micro F1, Balcony Miracle, Balconi Yellow, Cherry Yasik e altre varietà di pomodoro sono adatte alla coltivazione in casa sul davanzale.
Requisiti per la coltivazione di pomodori indoor
Temperatura e luce
Il pomodoro ama il calore e la luce, per cui è meglio posizionare i contenitori sulle finestre a sud e a est.
La temperatura ottimale per la coltivazione è di 21-25 gradi.
Con il caldo estivo, assicuratevi che i pomodori sul balcone non si surriscaldino e non siano esposti ai pungenti raggi diretti del sole.
In inverno e su un davanzale poco illuminato, è necessario attivare le piante con una lampada artificiale.
Irrigazione e nutrizione
I pomodori da balcone devono essere annaffiati circa una volta ogni 2-4 giorni con una quantità d’acqua sufficiente e a una temperatura confortevole.
È meglio usare un annaffiatoio con fori poco profondi per non danneggiare i rizomi delle piante con un forte getto.
Dopo la formazione di 2-3 foglie, è possibile applicare del fertilizzante organico al terreno insieme all’irrigazione, quindi i cespugli vengono concimati ogni 2-3 settimane.
Una volta che i pomodori sono fioriti, sostituite il concime organico con un concime minerale.
Terriccio e terriccio per vasi
Nei negozi sono disponibili speciali miscele di terriccio con nutrienti sufficienti. Potete anche preparare il vostro terriccio con del comune terriccio da giardino mescolato a sabbia.
Ma assicuratevi che sia igienizzato con acqua calda e manganese, oppure potete cuocerlo al forno.
Per piantare le piantine sono necessari piccoli contenitori: bicchieri di plastica, vasi di torba, bottiglie tagliate. Tuttavia, se non si fa la raccolta, occorre subito un contenitore voluminoso di almeno 5-7 litri, come vasi da fiori o cassette di legno.
Come piantare e coltivare i pomodori sul davanzale?
I semi della varietà selezionata devono essere trattati per una migliore germinazione. A questo scopo, immergere prima il seme in una soluzione di manganese per 20-30 minuti e poi in stimolanti della crescita per 8-10 ore. I semi possono poi essere fatti germogliare in un panno umido al caldo, ma si può fare a meno di questa procedura.
Piantare i semi a una profondità di 1-1,5 cm, lasciando 3-4 cm di distanza da ciascuno. Coprite i contenitori con i semi con polietilene e metteteli al caldo. Quando compaiono i germogli, togliete la serra e spostate le piantine in un luogo luminoso.
La temperatura non deve scendere sotto i 15 gradi di notte e deve salire sopra i 28-30 gradi durante il giorno.
Le piantine non devono essere esposte all’acqua o alla corrente d’aria, per evitare che si ammalino.
Quando si sono formate 2-3 foglie, si può concimare con un concime per irrigazione. Quando le piante sono cresciute, possono essere ripiantate in un vaso più grande se i semi erano stati messi originariamente in un contenitore piccolo. Se si utilizzano cassette lunghe per le piantine, la distanza deve essere di almeno 25 cm.
Da qui in poi, la cura delle piante dovrebbe seguire uno schema standard. Se si desidera un buon raccolto, non bisogna dimenticare l’irrigazione regolare e l’illuminazione supplementare con una lampada fitosanitaria.
Se avete scelto una varietà che forma steli, dovrete rimuoverli.
Le varietà autoimpollinate non presentano problemi, mentre per le altre è necessario impollinarle con una spazzola morbida o un bastoncino di cotone. Per maggiori informazioni su come impollinare i pomodori in casa, consultate il nostro articolo Come impollinare i pomodori in casa.
Al termine del periodo di fruttificazione, i pomodori maturi devono essere raccolti immediatamente, in modo che i frutti ancora acerbi possano svilupparsi meglio.
Come si vede, è possibile ottenere un buon raccolto di pomodori in casa. Quindi, sperimentate con una varietà di prodotti e scegliete i migliori! Buona fortuna!
È molto realistico coltivare i pomodori sul davanzale, e si possono raccogliere e mangiare pomodori freschi a casa in inverno. È molto semplice. Bisogna scegliere varietà che si impollinino da sole. Coltivavo una varietà come Batterfly. È stato un buon raccolto. Quindi la cosa principale è il vostro desiderio e avete il vostro raccolto sul davanzale.
Non avevo mai pensato che, invece di inutili fiori, si potessero coltivare pomodori in vasi sul davanzale. Direi anche quanto possano essere appetitosi i pomodori raccolti da un cespuglio e aggiunti a un’insalata. Si tratta solo di procurarsi piantine o semi per coltivare questo miracolo a casa.