Pomodori, cetrioli, peperoni, fragole, verdure a foglia ed erbe aromatiche possono essere coltivati con successo tutto l’anno in appartamento. Le regole sono semplici: selezionare le piante, conoscere il loro ciclo di sviluppo e prendersene cura in modo adeguato. Mescolateli, integrateli nel vostro appartamento e trasformerete voi stessi i singoli vasi di piante da orto in un giardino fiorito e fruttifero.
Scegliere le piante giuste
È possibile avviare un giardino o un orto in appartamento in qualsiasi momento dell’anno e, poche ore dopo aver deciso di dedicarsi al giardinaggio in appartamento, effettuare le prime semine.
Erbe a foglia e speziate
Al supermercato, raccogliete mazzi di erbe fresche, bulbi di cipolla, aglio, sedano e radici di prezzemolo.
I rametti di melissa, basilico e menta possono essere fatti radicare mettendoli in acqua e poi piantati nel terreno.
Tutti sanno che ai bulbi di cipolla crescono le piume dopo la semina; allo stesso modo, si possono ottenere foglie, solo più sottili, dopo aver piantato piccoli bulbi da un mazzo di cipolle verdi. I germogli degli spicchi d’aglio germinano molto rapidamente e, se lo si desidera, producono successivamente teste adulte. Il sedano e il prezzemolo sfoglieranno molto rapidamente. In 2-3 settimane, le foglie succose e tenere delle piante piantate vengono utilizzate per l’alimentazione.
I semi vengono piantati su aneto, lattuga, basilico, coriandolo, spinaci, foglie di prezzemolo, senape, ecc. Dopo 5-7 settimane, le piante verdi sono pronte per essere tagliate.
Verdure
Per i pomodori, i cetrioli e i peperoni, è possibile acquistare i semi di varietà per la coltivazione indoor che sono a maturazione precoce, prolifiche e resistenti alle malattie. Se volete coltivare un giardino decorativo, scegliete varietà che lo ravvivano con una varietà di frutti bianchi, neri, arancioni, gialli, rossi e viola di pomodori e peperoni.
È meglio scegliere cetrioli partenocarpici, cioè che fruttificano senza concimazione; i piccoli cetrioli si formano dopo 35-60 giorni e in una singola ascella si trovano fino a 10 frutti (Balcony miracle, Dragonfly, Window-balcony e altri). Le liane di cetrioli che creano verde verticale con fiori in continua fioritura decoreranno il vostro giardino e potrete trasformare il vostro balcone o la vostra loggia in un tropico con le vostre mani.
I pomodori iniziano a fruttificare in media dopo 3 mesi e, a seconda delle preferenze e della disponibilità di spazio, è possibile scegliere tra varietà a bassa, media e alta crescita e persino ampolline come Talisman.
I pomodori ciliegia con frutti piccoli e un pennello elegante – Anatroccolo, Cappuccetto Rosso e la varietà a bassa crescita Nano giapponese, che non richiede l’intervento umano per essere modellata – possono essere un’ottima aggiunta all’orto di casa. Per gli spazi ristretti in casa, è meglio scegliere varietà a bassa crescita e autoformanti che non necessitano di giarrettiera (Balcony Miracle, Minnibel ecc.).
I peperoni sono coltivati come peperoni dolci e piccanti; questi ultimi possono anche essere annuali o perenni.
Tutti gli ortaggi devono essere piantati per seme. Come fare? Sul nostro sito web è possibile leggere articoli su una particolare coltura vegetale. Aggiungiamo costantemente suggerimenti e consigli di coltivatori esperti alla nostra biblioteca di articoli.
Bacche
La bacca più comune coltivata in casa è la fragola. L’ampelosa ‘Suprem’ decorerà qualsiasi giardino con le sue rosette di fiori bianchi pendenti, che presto si svilupperanno in grappoli di bacche di eccellente qualità.
Scegliete varietà che tollerino l’ombra leggera, siano resistenti alle malattie e fruttifichino tutto l’anno (varietà remontanti) (Queen Elizabeth, Everest, ecc.). Per la semina si utilizzano semi e piantine.
Impianto ciclico
Lo stesso esemplare di cetriolo o di peperone non può dare frutti per molto tempo: ha una durata di vita limitata. Pertanto, dovreste avere piante giovani pronte a fruttificare entro la fine del periodo di fruttificazione dei vecchi cespugli. In questo modo non ci saranno interruzioni significative nella fornitura di ortaggi durante tutto l’anno. Il ciclo di vita di cetrioli e pomodori è di circa 4-5 mesi, quindi è sufficiente seminare 2-3 volte all’anno.
Il ciclo della maggior parte delle colture orticole a foglia termina con la fioritura e l’allegagione dei semi. È un aspetto da tenere presente se volete avere le vostre erbe preferite in tavola tutto l’anno. L’aneto e il coriandolo iniziano a fiorire 3 mesi dopo la semina e le loro foglie diventano inutilizzabili. La loro vita può essere prolungata potando i germogli floreali, mentre il coriandolo può essere tagliato a due terzi e le giovani foglie che emergono possono essere riutilizzate. L’ideale, per assicurarsi una scorta di erbe per tutto l’anno, è seminarle ogni mese.
Come coltivare le piante sul davanzale
Un giardino ben curato, che fiorisce e fruttifica in continuazione, richiede le giuste condizioni per le sue funzioni vitali: molta luce, terreno incontaminato e fertile, temperatura ottimale, annaffiature, nutrimento e controlli regolari per individuare eventuali infezioni o parassiti.
Illuminazione
Un giardino domestico non può esistere senza almeno 14 ore di luce, necessarie per una buona crescita e fruttificazione. Si utilizzano lampade fluorescenti, LED e fitolampade. Nei giorni di pioggia sono accesi tutto il giorno.
Contenitori
Contenitori che acquistiamo in argilla e plastica: vasi, fioriere, contenitori di dimensioni adeguate. Si possono utilizzare anche contenitori di plastica e cartone riciclati. I contenitori più piccoli sono più indicati per le colture a foglia; gli ortaggi, una volta trapiantati in un luogo permanente, dovrebbero essere piantati in contenitori di almeno 3-5 litri.
Temperatura
La temperatura della stanza rientra nell’intervallo adatto alla coltivazione. Inoltre, durante i mesi invernali, isolate le vaschette con plastica espansa, ecc.
Suolo
Per avere piante sane e ben sviluppate nel giardino di casa è necessario fornire un terreno ricco di sostanze nutritive, permeabile all’acqua e adatto a ogni pianta.
Una ricetta universale prevede torba (fibra di cocco) e biohumus (1:1). Un substrato più pesante è costituito da torba, terra di giardino, compost (qualsiasi) (1:1:1) e cenere. Sono adatte anche le miscele pronte per l’uso.
Irrigazione e nutrizione
Innaffiare con cura le piantine nate dai semi; una volta che hanno iniziato a crescere, hanno bisogno di più acqua e devono essere annaffiate più frequentemente, soprattutto nei mesi caldi. Concimare ogni 2-3 settimane con concime minerale diluito secondo le istruzioni, dopo aver innaffiato con acqua semplice.
Suggerimenti da
- Una volta selezionate le piante, controllate e ricercate le informazioni disponibili su di esse (su internet, sui libri).
- Acquistate i semi da produttori affidabili e in negozi affidabili.
- Scoprite le caratteristiche individuali delle piante e delle varietà selezionate.
- Considerate la lunghezza dei cicli vitali quando annualizzate.
- Seguire tutti i requisiti di cura.
- Adottate un approccio progettuale e trasformate con le vostre mani delle comuni piante da giardino in un vero e proprio giardino pianeggiante.
