Il pomodoro Alaska è una varietà a maturazione precoce che resiste facilmente alle condizioni climatiche avverse. Pur non presentando vantaggi eccezionali, è considerata una delle varietà di pomodoro più affidabili, che può essere coltivata da qualsiasi principiante. Da due decenni è conosciuto e amato dai giardinieri di tutte le regioni russe.
Descrizione
Il pomodoro Alaska, allevato dagli specialisti dell’azienda agricola “Gavrish”, è stato registrato nel 2002 nel Registro statale dei risultati dell’allevamento della Federazione Russa. Approvato per la coltivazione in quasi tutte le regioni disponibili: sia quelle tipicamente “a pomodoro” (il Caucaso, la regione del Basso Volga), sia quelle con climi rigidi (gli Urali, la Siberia). È possibile utilizzare la varietà sia in serra che in terreno non protetto. Non è raro trovare cespugli di Alaska sui balconi degli appartamenti di città.
La varietà è determinata e stentata, alta poco più di mezzo metro. Le foglie sono delle dimensioni abituali, di colore verde chiaro. Il primo racemo di fiori si forma sopra l’ottava o la nona foglia e successivamente ogni 1-2 foglie. I frutti sono disposti in grappoli di 4-5, sono piatti e rotondi, non costoluti, di colore rosso. La maturazione è precoce: poco più di tre mesi dal germogliamento completo. Camera dei semi 3 o 4, polpa succosa. Il peso del frutto è di poco inferiore a 100 g; non esistono esemplari piccoli. La buccia è debole, spesso screpolata durante la maturazione in presenza di umidità eccessiva. Il sapore è dolce, considerato buono, e il suo uso principale è come insalata. Non è adatto all’inscatolamento, ma dovrebbe essere utilizzato per la preparazione di concentrato di pomodoro o salse.
Questo pomodoro è abbastanza produttivo: si raccolgono circa 10 kg di pomodori per metro quadro. L’attecchimento dei frutti è poco influenzato dal clima. La resistenza alla maggior parte delle malattie (cladosporiosi, virus del mosaico del tabacco, fusariosi, ecc.) è elevata. Il raccolto non regge bene il trasporto e non si conserva a lungo.
Vantaggi e svantaggi
Il pomodoro Alaska è una varietà per giardinieri amatoriali e piccoli agricoltori: a causa della scarsa conservabilità e trasportabilità, non è redditizio coltivare pomodori per la vendita. Non si rovinano immediatamente durante la conservazione, ma il sapore si deteriora rapidamente. Tuttavia, questi sono tutti aspetti negativi della varietà, oltre al fatto che il sapore non può essere riconosciuto come eccellente (nei pomodori precoci è molto raro). L’elenco dei vantaggi è molto più lungo:
- Facilità di cura, non pretende di adattarsi alle condizioni di coltivazione;
- tolleranza al freddo;
- possono essere coltivate sul balcone o sul davanzale;
- elevata resistenza alle malattie;
- uniformità di dimensione dei frutti;
- fruttificazione prolungata;
- gusto pronunciato di “pomodoro macinato” e aroma di frutta.
Oggi esistono molti analoghi del pomodoro dell’Alaska, che hanno un gusto più raffinato, frutti meglio conservabili e più trasportabili. Tuttavia, molti giardinieri, che si sono innamorati di questa varietà quasi 20 anni fa, non la eliminano dal numero dei “preferiti”, in particolare per la facilità di agrotecnica e la resistenza ai capricci del tempo.
Peculiarità di crescita
Nelle regioni fredde, il pomodoro dell’Alaska viene coltivato attraverso le piantine, mentre nella metà meridionale del Paese è possibile seminare i semi direttamente nel letto sotto la pellicola. Naturalmente, in questo caso, il raccolto non sarà possibile a giugno, ma appariranno gli altri vantaggi della varietà, come nel caso del metodo della semina.
Dal momento della semina in vaso o in cassetta alla messa a dimora delle piantine nel terreno passa poco più di un mese e mezzo, che viene preso in considerazione quando si scelgono i tempi. Nonostante la compattezza dei cespugli, non è consigliabile piantare più di cinque pezzi per metro quadro. Le annaffiature fino all’inizio dell’arrossamento dei frutti devono essere abbondanti, poi vengono praticamente sospese. L’Alaska non ama l’aspersione. Durante la stagione di crescita, i pomodori di questa varietà vengono somministrati solo due volte.
Il Pomodoro Alaska può essere coltivato senza dare forma o legare i cespugli. Tuttavia, la rimozione parziale degli steli non interferirà (i frutti saranno un po’ più grandi), e senza legatura, in caso di un raccolto abbondante, dovrà essere raccolto da terra (perché su ogni cespuglio crescono almeno 2 kg di pomodori). Pertanto, se decidete di non usare i picchetti, dovrete mettere della paglia pulita sotto i cespugli durante la maturazione dei frutti. I pomodori maturi non devono essere lasciati troppo a lungo nel letto, soprattutto se il tempo è piovoso. Se non intendete utilizzare il raccolto per le insalate entro una settimana, riciclate l’eccesso per succhi o salse.
Il pomodoro Alaska è una varietà da insalata a maturazione precoce di provata efficacia. Ora non può essere classificata come una delle migliori, ma la facilità di coltivazione e le rese molto discrete la rendono tra le più popolari tra i coltivatori russi di dacia in diverse regioni.
