È diventato di moda in tutto il mondo coltivare alimenti biologici senza pesticidi e altri “prodotti chimici” dannosi. Molte persone in Occidente hanno iniziato a creare mini orti nelle loro case, coltivando erbe, pomodori, cetrioli e altri ortaggi vicino alle finestre. E non è strano, perché chi non vuole soddisfare se stesso e i propri cari con cibi deliziosi e sani, cresciuti letteralmente davanti a sé? Anche voi state pensando di avere un orto nel vostro appartamento?
Allora sapete che potete coltivare le erbe aromatiche sul vostro balcone senza particolari abilità di giardinaggio: vi bastano le conoscenze di base e un po’ di impegno.
Quindi è sempre meglio iniziare con le verdure piuttosto che con gli ortaggi e le altre piante che richiedono maggiori attenzioni.
Coltivare il prezzemolo in casa
Le insalate verdi contengono molte vitamine e sostanze nutritive, quindi mangiarle fa bene all’organismo umano.
Il crescione è ideale per la coltivazione in balcone perché è poco esigente. La lattuga a foglia può essere sperimentata anche su un davanzale in contenitori di plastica o di legno, ma avrà bisogno di maggiori cure. Abbiamo già parlato in dettaglio di come coltivare la lattuga in casa.
Prezzemolo coltivato in casa
Questa erba è indispensabile per ogni casalinga. Il prezzemolo è ricco di vitamine e di macro e micro nutrienti salutari e contiene importanti aminoacidi. Oltre ai suoi benefici per la salute, il prezzemolo è anche molto saporito e profumato e può aggiungere un aroma inimmaginabile a qualsiasi piatto. Come coltivarla in casa? Non è difficile.
Temperature e irrigazione
Quest’erba ama molto la luce e il calore, quindi in inverno è meglio tenerla lontana dai vetri gelati delle finestre.
La temperatura ideale per la coltivazione di questa pianta è di 23-25 gradi Celsius.
Il prezzemolo deve essere annaffiato regolarmente ma con moderazione e non deve essere sommerso.
Piantagione e cura
I semi di prezzemolo devono essere preparati prima della semina, poiché contengono un olio essenziale che ne inibisce la crescita. Mettete i semi in sacchetti di garza, quindi poneteli in un piatto con acqua a temperatura confortevole. In questa fase i semi non devono seccarsi.
L’acqua deve essere cambiata ogni 5-6 ore, rimuovendo il seme dal liquido per consentire l’accesso all’ossigeno.
Mettete a bagno i semi per 24 ore e poi piantateli in un vaso. Per prima cosa, scegliete un vaso, disinfettatelo con una soluzione di manganese e metteteci uno strato di argilla espansa o di mattoni scheggiati (circa 1 cm) per garantire il drenaggio.
Acquistare il terriccio o creare la propria miscela con un rapporto 1:1:1:2 di sabbia, humus, torba e tappeto erboso.
Man mano che le piantine crescono, collocatele in una zona fresca. Quando compaiono i germogli, portate il contenitore in una zona calda e ben illuminata.
Assicuratevi che il terreno non si asciughi, ma non inondatelo nemmeno. Sfoltire i primi germogli, lasciando solo quelli più forti. Dopo 14-20 giorni, concimare il terreno con un fertilizzante minerale universale.
Il primo raccolto sarà pronto dopo 1,5 mesi, ma la metà delle foglie deve essere lasciata per consentire alle piantine di continuare a crescere normalmente. È possibile coltivare il prezzemolo anche da semi e portainnesti, ma questi ultimi sono più difficili da trovare in negozio o al mercato.
Coltivare il luppolo sul balcone
Il luppolo è una pianta rampicante perenne che produce coni. Questa pianta non solo porterà un raccolto, ma creerà anche un angolo piacevole e pittoresco.
Tutti sanno che il luppolo viene utilizzato per la produzione di birra, ma anche in medicina, cosmetica, profumeria e industria. Inoltre, i coni di luppolo possono essere utilizzati in casa per preparare maschere utili per i capelli e la pelle.
Il luppolo è ricco di vitamine e altri benefici per la salute e ha proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e analgesiche.
L’infusione di questa pianta elimina i problemi di sonno, la tensione nervosa, la gastrite, la nefrite, la cistite e l’ipertensione. Il luppolo fa bene al tratto gastrointestinale e al cuore.
Come piantare e coltivare la coltura, caratteristiche e cure
Non dovete preoccuparvi di piantare il luppolo sul vostro balcone perché è facile da curare e molto bello.
Per la messa a dimora è necessario un contenitore consistente, poiché l’apparato radicale cresce con forza. È inoltre necessario un supporto che consenta al gambo di muoversi intorno ad esso. Il luppolo è un amante del calore e della luce, quindi un lato meridionale è adatto alla coltivazione. Assicurare un buon drenaggio del terreno.
Quando la pianta è in fase di crescita attiva, deve essere concimata con un fertilizzante contenente azoto.
Il luppolo gradisce annaffiature frequenti e moderate, ma assicuratevi che il liquido non finisca sulle foglie.
Come si propaga un arbusto?
Il luppolo può essere propagato per via vegetativa e per seme. Il primo metodo consiste nel dissotterrare il portainnesto e dividerlo in diverse talee che devono avere gemme forti. Il primo raccolto di gemme può essere prodotto nel primo anno di vita.
Nel secondo metodo, si piantano i semi nel terreno finché non spuntano i primi germogli e poi si trapiantano in un contenitore più grande. Questo metodo richiede 3 o 4 anni per il raccolto.
Le pigne maturano in estate e vengono raccolte tra agosto e settembre. I germogli maturi sono di colore giallo-verde, un colore marroncino indica un’eccessiva maturazione e un verde intenso indica l’immaturità.
Il luppolo raccolto viene essiccato e utilizzato per diversi scopi. I germogli maturi devono essere strappati con il gambo o cadranno.
Verdi sul balcone: altre specie
È possibile piantare e coltivare in casa molti tipi di erbe fresche. Ad esempio, la più elementare è la cipolla in bottiglia di plastica, che probabilmente tutte le casalinghe hanno provato a coltivare sul davanzale. Le cipolle possono essere coltivate in acqua o in terra; il primo metodo è il più semplice ma meno efficiente del secondo. Per saperne di più su come coltivare le cipolle verdi in casa, leggete il nostro articolo.
Anche l’erba del cetriolo, l’aneto, gli spinaci, il sedano, la menta, il basilico, l’aglio, il cerfoglio e altri ancora sono adatti per essere piantati in casa.
La coltivazione di erbe aromatiche sul balcone può essere un hobby e un guadagno extra. Se volete che il vostro cibo coltivato in casa cresca come il lievito, assicuratevi di curarlo adeguatamente e di trattarlo con “cuore”, e otterrete buoni risultati in poco tempo.
Quindi buona fortuna e buon raccolto!
