Come coltivare le erbe aromatiche sul davanzale

In inverno l’organismo ha bisogno di vitamine; naturalmente è possibile acquistare le erbe in qualsiasi periodo dell’anno, ma c’è sempre il problema di quanto siano sicure per l’uomo. Le piante coltivate in casa sono più sane in inverno e sono prive di nitrati, che fanno male all’organismo. Una piccola quantità sarà coltivata sul davanzale, ma è abbastanza realistico vitaminizzare o decorare i piatti con tali colture. Come coltivare le erbe aromatiche sul davanzale e come piantarle correttamente sulla finestra: leggi l’articolo.

Condizioni di coltivazione: luce, temperatura, contenitore

La cura delle piante sul davanzale di casa non è complicata ed è alla portata anche di un giardiniere alle prime armi. Per ottenere un buon raccolto di verdure, devono essere soddisfatte alcune condizioni.

Luce

Le piante sul davanzale della finestra amano l’abbondanza di luce, ma se in autunno o in inverno la luce non è sufficiente, si può integrare l’illuminazione con lampadine artificiali. In inverno è preferibile utilizzare una lampada fitoterapica. Per le verdure sul davanzale, è necessaria molta luce per la loro succulenza e il loro sapore brillante. In media, hanno bisogno di 12-15 ore di luce. In primavera sarà molto più facile coltivare le erbe aromatiche in casa sul lato soleggiato della casa, perché non è necessario utilizzare ulteriori lampadine artificiali.

Spesso i giardinieri usano un foglio di alluminio sulla finestra per riflettere la luce; se non c’è un foglio di alluminio, i contenitori con le piante vengono girati ogni giorno per evitare di distorcere le piantine.

Temperatura

La temperatura invernale ideale per le erbe aromatiche in casa varia tra i 18 e i 20 gradi. In inverno, quando fuori c’è un gelo pungente, non dovreste tenere le piante sul davanzale di casa, ma all’esterno, in un luogo caldo e ben illuminato.

Contenitore

Un contenitore per la coltivazione delle erbe aromatiche in casa dovrebbe essere il più grande possibile, ma con una base poco profonda. A questo scopo si possono utilizzare vasi da fiori, cassette di plastica o di argilla e altri contenitori. I contenitori di legno non sono adatti alla coltivazione di erbe aromatiche in casa.

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Suolo e nutrizione

Per coltivare la lattuga o altre verdure sul davanzale, non è consigliabile prendere la terra dall’orto perché potrebbe essere contaminata da batteri nocivi. È meglio utilizzare un substrato disponibile in commercio, ricco di vari oligoelementi e pronto per essere coltivato. È disinfettato e contiene molte sostanze nutritive che fanno crescere rapidamente i verdi.

Tuttavia, è possibile preparare il proprio terriccio a casa: lo si fa disinfettandolo e pulendolo. È possibile farlo riscaldando il prodotto nel microonde. Si può anche cuocere al vapore o in forno.

Sul fondo del vaso o della cassetta viene posto uno strato drenante di 2-3 centimetri e sopra viene versato il terriccio finito.
Concimare continuamente il verde domestico, utilizzando un fertilizzante standardizzato per fiori. Frequenza di somministrazione: 10-14 giorni.

Dare forma al verde

La coltivazione delle erbe inizia con i semi, che di solito vengono messi a bagno per un giorno in acqua tiepida e poi piantati nel terreno.

Ad esempio, il prezzemolo viene tenuto per 30 minuti sotto un getto d’acqua calda, avvolto in un materiale di piantagione di stoffa. Successivamente, mettete a bagno i semi in acqua per altre 24 ore. Il materiale preparato deve essere piantato in un contenitore con del terriccio e, man mano che le piantine crescono, devono essere diradate. La distanza tra le piante deve essere di almeno 4 cm. Dopo 2 mesi, raccogliere il raccolto senza rimuovere tutte le foglie verdi in una sola volta.

È possibile far germogliare il prezzemolo anche in casa. A questo scopo, prendete ortaggi a radice con una circonferenza di almeno 3 cm. La raccolta inizia il 23-25° giorno dopo la semina.

I semi di aneto non sono precotti, possono essere piantati immediatamente nel terreno a una profondità di un centimetro. Lavatele in acqua tiepida prima di piantarle.

Coltivare le cipolle in casa può essere un’occupazione anche per i giardinieri principianti, è facile piantarle alla finestra e godersi l’inverno di erbe fresche e succose. I semi utilizzati sono cipolle tritate o cipollotti. Se lo si desidera, il materiale di piantagione può essere coltivato in acqua. La sua piantagione può essere ombreggiata, ma le piume non devono essere spezzate finché non sono cresciute, altrimenti la cipolla smetterà di crescere e di deliziare con il suo verde.

È anche possibile coltivare il crescione in casa in inverno in un vaso, interrando il materiale di piantagione a 1 cm di profondità. Inizieranno a germogliare entro una settimana e le foglie di lattuga saranno rilasciate entro 2 settimane.

I semi di spinaci devono essere messi a bagno in acqua e asciugati prima di essere piantati sul davanzale. Non devono essere seppelliti troppo profondamente. Le prime piantine si formano nella seconda settimana dopo la semina, la raccolta inizia dopo 45 giorni.

La menta viene coltivata a partire da piantine che vengono immerse per 3-4 giorni in acqua tiepida fino a quando le radici non sono germogliate. Per dare una forma corretta al cespuglio e farlo crescere in modo sano, è necessario potarlo regolarmente. Quando si tagliano le foglie, si lascia un germoglio lungo 10 cm.

È facile far germogliare il basilico dalle piante acquistate sul mercato: è sufficiente immergere i rami in un contenitore di acqua calda per 5 giorni, fino alla comparsa delle radici. La pianta deve essere potata dopo la sesta foglia, in modo che inizi a crescere più largamente. I germogli di basilico vengono tagliati.

Dalla piantina al raccolto

Il terreno per la semina deve essere cosparso di biohumus e i semi devono essere posti su di esso. Uno strato di terra di non più di un centimetro deve essere posto sopra i semi.
I semi molto piccoli di alcune colture vengono semplicemente pressati nel terreno. Non ricopriteli di terra, ma lasciateli lì. È meglio innaffiare con uno spruzzatore.

Dopo aver piantato i semi a casa, coprite il contenitore con della pellicola trasparente o con un sacchetto bucherellato per mantenere i semi al caldo, in modo che non diventino stantii. In questo modo è più facile che i semi germoglino. Dopo 14 giorni dalla semina, rimuovete il sacchetto e fatelo al mattino, in modo che le piante possano acclimatarsi in un giorno. Quando le prime piantine sono spuntate, aggiungete altri 20 mm di terreno.

Innaffiare quando il terreno si asciuga. Ricordate che il prezzemolo ama l’umidità e va annaffiato spesso, ma è importante non inondare i germogli. Il basilico, al contrario, non tollera le innaffiature eccessive, rallentando la sua crescita. L’irrigazione deve essere effettuata con uno spruzzatore (una volta ogni due giorni) fino a quando i semi non sono germogliati; una volta che le piantine sono emerse, l’irrigazione deve essere continuata con un annaffiatoio ogni tre giorni.

La menta piperita e la melissa sono molto esigenti in fatto di annaffiature e la quantità d’acqua deve essere abbondante.

La lattuga predilige la nebulizzazione delle foglie in casa, l’aerazione della stanza e un’annaffiatura frequente.

Le migliori varietà di erbe

Non tutto l’aneto è adatto alla coltivazione in casa. Kibray, Richelieu, Grenadier, Gribovsky sono considerate le varietà migliori.

Varietà di prezzemolo adatte alla coltivazione sul davanzale:

• Rendimento
• Bordovia
• Zucchero

Come materiale di piantagione per il crescione, sono adatti i semi delle varietà “Curly” e “Broad-leaved”. È possibile piantare sul davanzale anche varietà di lattuga a foglia, come la “Mosca a foglia”.

https://youtu.be/awqEbWCP1RA